Agern som er egetræets frugter, giver en kryddersnaps der kan minde lidt om cognac i smagen.
Omkring slutningen af august plukker jeg de grønne agern og hælder dem over med vodka.  De får så lov til at trække 8 til 12 måneder inden der flitreres, og så kommer det rigtig svære.  Denne snaps vinder, efter min mening, ved at stå 6 til 12 måneder